2018年5月13日日曜日

そろそろ終了

山菜の王様とも称される「タラの芽」。
自分も大好きな山菜のひとつである。
天ぷらでいただくと最高だ!
ほのかな苦味と香りは病みつきになるほど美味しく、旬の時期を待ちきれないほどである。
本日、タラの木を所有しているご近所に伺い、今シーズン最後の「タラの芽」を摘ましていただいた。
また来年を楽しみしよう!

古内 明 公式HP

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