2019年2月5日火曜日

何年ぶりだろう…

久しぶりに「天然とんこつラーメン」を食した。
ラーメンには「味噌」「醤油」「塩」などの味や、鶏がら・魚介系などのスープの種類まで多種多様だ。
力士時代に九州に行くたび、長浜の屋台でラーメンを食べていたが、あの頃は、東京にも九州のラーメンは進出していなかった。
だから必ず年に一度のまとめ食いをしていたんだろうと思い返す。
長浜の屋台ラーメンとは少々違うが…

古内 明 公式HP

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