2015年12月16日水曜日
初めて・・・
今夜は、地域の某団体の忘年会が開催され出席してきた。
料理が美味しい大野台のとんかつやさんで行われたが、そこで食べた茶碗蒸しが変わっていてビックリ!
普通、椎茸や筍、銀杏などが入っているが、薄切り人参と、梅干しか入っていない。
梅干!?
え?と思ったが、旨かった。
創作料理なのか、はたまた伝統の茶碗蒸しなのか?
今度聞いてみよう!
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