好きなもの

日本人で良かったなぁ～と思うことはよくある。

その代表格が、日本蕎麦（ざるそば）を食しているとき。

初めて蕎麦を考案した人は天才だと思うし、なぜそこに至ったのか？

そばの実から蕎麦ができるなんて、どうして考えついたのか…

考えると夜眠れなくなっちゃうので、考えるのはよそう！

食欲が落ちるこの時期、ざる蕎麦に感謝々である。