2016年1月2日土曜日
やはり特別!
ビールやウイスキーも良いが、やっぱ日本人は日本酒!
と言う事で、正月に託けてたんまりといただいた。
この一ノ蔵は、原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒。
米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出しているので、洗練された辛口の味をお楽しみください。
とのホームページでの宣伝通り、とても美味しい日本酒であった。
とても深い味わいで、やはり冷酒と唸らせていただいた!
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