本業は・・・

このブログに度々登場する「大谷ファーム」、そこの生産者（大谷氏）の本業は、美容師（経営者）である。
自分もコーヒー好きであるので話が合う！髪のカットをしてもらうため久しぶりにお店に伺ったが、カット後・・・まぁーまぁーまぁー、コーヒーでも飲んで・・・という事になる。
決して喫茶店ではないが、当然サイフォンで淹れる。
最近ハマっているとの事で、マキシムのエスプレッソなんぞをいただいた。
そこで当然のことであるが、世相談議になるわけだ。大谷さんは幅広くさまざまな情報を持っている方で、こちらとしても大変勉強になる。
政治経済から始まり、芸能界、地域の課題、そして最後は農業の話で落ち着く。
種を植える時期や種の種類、さては収穫時期予定等々を伺うが、消費部隊の自分として一番興味あるのが収穫時期である。
今年は寒いせいか、フキノトウがやっと採れるとの事だ！酢味噌和えや天ぷら等で食す季節の贈りものである。近々のうちにいただけるそうなので楽しみだ。